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一种木薯发酵制备丙酮、丁醇、乙醇的方法

2012年

应用技术

初期阶段

成果简介

本发明公开了一种木薯粉培养基以及发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的方法。本发明所述培养基在木薯粉中添加乙酸铵。采用本发明所述培养基及其发酵方法，可将产物的总溶剂浓度提高一倍以上，达到以纯玉米粉为原料的发酵水平，在保持产物溶剂总量和比例的情况下，不仅大大降低了原料成本，且不需对原生产工艺进行任何改变，更加适于发酵法生产丙酮、乙醇、丁醇的工业化应用。...

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